121鲜叶自动化摊放贮青机研制

作者： 叶阳; 林智; 尹军峰; 权启爱; 罗列万; 袁海波; 吴利方;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江省农业厅; 浙江省衢州绿峰机械有限公司

来源：中国茶叶

年份：2007

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122名优炒青绿茶挥发性成分研究进展

作者： 石亚丽; 朱荫; 马婉君; 杨高中; 王梦琪; 施江; 彭群华; 林智; 吕海鹏; 北大核心 CSCD

机构： 农业部茶树生物学与资源利用重点实验室/中国农业科学院茶叶研究所; 日照市茶叶科学研究所

来源：茶叶科学

关键词： 炒青绿茶;香气;关键呈香成分;香型;研究进展

年份：2021

123西湖龙井茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析

作者： 朱荫; 杨停; 施江; 余方林; 戴伟东; 谭俊峰; 郭丽; 张悦; 彭群华; 吕海鹏; 林智; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室

来源：中国农业科学

关键词： 西湖龙井 香气成分 香气特征 全二维气相色谱-飞行时间质谱技术

年份：2015

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124年份白茶中EPSF类成分研究进展

作者： 解东超; 戴伟东; 林智;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

关键词： 年份白茶 EPSF类成分 化学结构 形成机理 保健功能

年份：2019

125浙江省绿茶的微生物、重金属和磁性物污染情况研究

作者： 林智; 叶阳; 罗列万; 谭俊峰; 吕海鹏; 郭丽; 陈丽燕; CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江省农业厅经作局

来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集

关键词： 绿茶 微生物 重金属 磁性物 污染

年份：2006

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126茶树种质资源EGCG3″Me含量及其变化规律研究

作者： 吕海鹏; 谭俊峰; 林智; CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 茶树种质资源 EGCG3″Me 含量 变化规律

年份：2006

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127EGCG甲基化衍生物酶促合成的反应条件研究

作者： 吕海鹏; 费冬梅; 张悦; 林智; 彭群华; 郭丽; 谭俊峰; 北大核心 CSCD

机构： 国家茶产业工程技术研究中心中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： EGCG甲基化衍生物 酶促合成 EGCG-O-甲基转移酶

年份：2012

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128γ-氨基丁酸速溶茶加工技术参数优化研究

作者： 许勇泉; 尹军峰; 谭俊峰; 袁海波; 林智;

机构： 国家茶产业工程技术研究中心、中国农业科学院茶叶研究所

来源：农产品加工

关键词： γ-氨基丁酸速溶 速溶茶 加工 参数优化

年份：2012

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129响应面法优化“紫娟”茶中花青素提取工艺的研究

作者： 费旭元; 林智; 梁名志; 王立波; 陈继伟; 北大核心 CSCD

来源：茶叶科学

关键词： 紫娟茶 花青素 提取 响应面法

年份：2012

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130土壤pH值对茶树生长及矿质元素吸收的影响

作者： 林智; 吴洵; 俞永明;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 土壤pH值 茶树生长 品质成分 矿质元素

年份：1990

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