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作者

  • 江和源(175)

机构

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  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室(10)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室浙江省茶叶加工工程重点实验室(9)
  • 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室(8)
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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江和源(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共175条记录
111分子蒸馏技术及其应用

作者：

机构：

来源：西部粮油科技

关键词： 分子蒸馏技术 原理 应用

年份：2003

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112茶叶水溶性多糖的分级纯化及理化分析

作者： CSCD

机构：

来源：全国茶业科技学术研讨会论文集

关键词： 茶多糖 纯化 组分 理化性质

年份：2007

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113茶色素的提取制备技术

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 茶色素 提取制备 技术

年份：2009

114EGCG乙酰化衍生物清除自由基活性的构效分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： EGCG 乙酰化 总抗氧化能力 羟自由基 超氧阴离子

年份：2017

115茶叶功能成分提取制备专题(六) 茶黄素的提取制备技术

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 茶黄素 提取制备 技术

年份：2009

116茶梗的综合利用研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：茶叶通讯

关键词： 茶梗 功能成分 提取分离 挤压膨化 综合利用

年份：2020

117高速逆流色谱法分离纯化茶黄素

作者： CSCD

机构：

来源：天然产物研究与开发

关键词： 高速逆流色谱 茶黄素 分离 Sephadex LH-20柱色谱

年份：2000

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118高速逆流色谱法分离制备大豆异黄酮中的大豆苷和染料木苷

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 高速逆流色谱法 分离 大豆苷 染料木昔

年份：2004

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119茶叶功能成分提取制备专题(四) 茶皂素的提取制备技术

作者：

机构：

来源：中国茶叶

关键词： 茶皂素 提取 制备 纯化

年份：2009

120不同管理模式对茶树生物学指标和化学成分的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 现代茶园 自然生长 生物学指标 化学成分 品种

年份：2017

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