作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
脱水薄荷
干燥
温度
风味
电子鼻
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油脂
关键词：
玉米醇溶蛋白
可食性膜
机械性能
年份：2009
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
甘油
明胶
普鲁兰多糖
可食性材料
抗拉强度
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
高密度二氧化碳
苹果浆
菌落总数
色差
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
紫甘薯
HPLC-MS
花色苷
鉴定
年份：2011
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
紫色马铃薯薯皮
花色苷
超声提取
响应面分析
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
蜂蜡
大豆分离蛋白
羧甲基纤维素
水蒸气透过率
可降解材料
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
籽瓜种子油
水酶法
响应面法
年份：2012
作者：
北大核心
机构：
来源：北方园艺
关键词：
鲜切
韭菜碎
品质
年份：2020
