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资源类型: 中文期刊
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
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473条记录
261加速溶剂萃取技术提取海刀豆中总黄酮的工艺研究

作者: CSCD

机构:

来源:南方水产科学

关键词: 海刀豆 黄酮 加速溶剂萃取 响应面分析

年份:2014

262龙须菜风味海藻酱的加工工艺优化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 龙须菜 海藻酱 风味 即食 发酵

年份:2013

263水产品中挥发性盐基氮测定方法的改良

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国水产科学

关键词: 水产品 挥发性盐基氮 测定方法

年份:2006

264浸渍冻结对调理草鱼冻藏过程中肌原纤维蛋白特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:南方水产科学

关键词: 调理草鱼 浸渍冻结 肌原纤维蛋白 冷冻变性

年份:2016

265罗非鱼血液综合利用的研究思路及展望

作者:

机构:

来源:南方水产科学

关键词: 罗非鱼 血液 活性物质 综合利用

年份:2012

266改良DEAE-纤维素法制备龙须菜琼胶糖研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 琼胶糖 DEAE-纤维素 DNA凝胶电泳

年份:2009

267响应面优化水酶法提取裂壶藻油的工艺

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 裂壶藻油 响应面法 水酶法 清油得率

年份:2018

268马尾藻袋泡茶的生产工艺与条件

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 马尾藻 袋泡茶 工艺条件

年份:2003

269不同部位西伯利亚鲟鱼肉的营养成分分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 鲟鱼 营养成分 不同部位

年份:2018

270甲基营养型芽孢杆菌抗菌肽对罗非鱼片保鲜效果的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 甲基营养型芽孢杆菌 抗菌肽 罗非鱼片 保鲜 生物防腐剂

年份:2013