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作者

  • 吉建邦 AND 康效宁(0)

机构

  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(27)
  • 海南省农业科学院农产品加工保鲜研究所(5)
  • 海南省农业科学院三亚研究院(2)
  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所  (2)
  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)
  • ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南省热带果蔬冷链研究重点实验室;海南大学热带生物资源教育部重点实验室(1)
  • ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南省热带果蔬冷链研究重点实验室;海南大学热带生物资源教育部重点实验室;(1)
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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吉建邦(精确检索)
作者:康效宁(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共42条记录
21缓苏处理对槟榔干果品质的影响

作者：

机构：

来源：海南师范大学学报(自然科学版)

关键词： 缓苏处理 槟榔干果 品质研究

年份：2016

22槟榔生物碱致癌性、致口腔黏膜下纤维化及兴奋作用等活性研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 槟榔生物碱 生物活性 致癌性 口腔黏膜下纤维化 兴奋性

年份：2023

23山兰酒产业发展的困境及出路

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 山兰酒 产业发展 困境 出路

年份：2019

24毛叶枣涂膜保鲜技术的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 毛叶枣 涂膜 保鲜

年份：2004

25浅析热带果蔬加工与贮藏环节对产品质量安全的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 热带果蔬 贮藏 加工 质量安全

年份：2011

26对海南省芒果产业发展的思考

作者：

机构：

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 芒果 产业发展 思考

年份：2010

27天然椰子水饮料工艺技术研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 天然椰子 饮料 工艺技术

年份：2004

28成熟度对香蕉出汁率的影响及其酶解工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 香蕉 成熟度 酶解 出汁率

年份：2014

29热带果蔬保鲜新技术研究进展及发展前景

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 热带果蔬 贮藏保鲜 新技术

年份：2009

30槟榔花茶饮料的研制及货架期分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 槟榔花茶饮料 混料设计 配方 货架期

年份：2014

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