作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
青圆椒
冷害
茉莉酸甲酯
冷藏
品质
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
豇豆
硝普钠
乙烯
叶绿素
过氧化物酶
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
佛手瓜
营养价值
功能成分
采后保鲜技术
深加工
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业生物技术学报
关键词：
番茄果实
成熟衰老
Small RNAs
研究进展
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
1-甲基环丙烯
西葫芦
冷害
SOD
CAT
年份：2015
作者：
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
生菜
鲜切
保鲜
研究进展
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：北方园艺
关键词：
LED
番茄
保鲜
年份：2016
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
青圆椒
1-MCP
机械损伤
采后生理
基因表达
年份：2018
作者：
北大核心
机构：
来源：北方园艺
关键词：
甘蓝
包装方式
外观品质
失重率
可溶性固形物
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
食用菌
保鲜
物理保鲜
生物保鲜
年份：2017
