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关键词

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作者

  • 郝义(75)

机构

  • 辽宁省果树科学研究所(69)
  • 沈阳农业大学食品学院(10)
  • 辽宁农业职业技术学院(7)
  • 大石桥市农业农村事务中心(3)
  • 大连市金州区科学技术局(3)
  • 沈阳农业大学(3)
  • ;辽宁省果树科学研究所(2)
  • ;辽宁省果树科学研究所;(2)
  • 中国海洋大学海洋地球科学学院;海底科学与探测技术教育部重点实验室;青岛海洋科学与技术国家实验室海洋地质功能实验室;山东省煤田地质局第一勘探队(1)
  • 大连市金州区果树技术推广中心(1)

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年份

  • 2025(2)
  • 2024(5)
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  • 2022(4)
  • 2021(4)
  • 2020(2)
  • 2018(1)
  • 2017(5)
  • 2016(5)
  • 2015(4)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝义(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共75条记录
21不同PE保鲜膜对甜樱桃果实贮藏性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 甜樱桃 PE 保鲜膜 保鲜剂 贮藏性

年份：2007

22果实采后软化生理机制及调控技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 果实 软化 生理机制 调控

年份：2017

231-MCP处理对菊黄桃采后生理变化和相关酶活性影响的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 菊黄桃 1-MCP 生理变化 酶

年份：2010

241-MCP处理对加工用桃的贮藏效果

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： 桃 1-MCP 贮藏

年份：2009

251-MCP处理对“岳帅”苹果冷藏软化及相关生理指标的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 1-甲基环丙烯 “岳帅”苹果 冷藏 软化 生理

年份：2017

26箱式气调贮藏对南果梨生理品质变化的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 南果梨 箱式气调 保鲜 生理品质

年份：2015

27不同浓度1-MCP处理对“早金酥”梨低温贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： “早金酥”梨 1-甲基环丙烯(1-MCP) 低温贮藏 品质

年份：2017

28秋富红苹果冷藏期及货架期生理品质变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 秋富红 冷藏 货架 生理品质

年份：2015

29冷藏及货架期晚香蕉李品质和生理变化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： 晚香蕉李 贮藏 货架 生理 品质

年份：2013

30低糖多风味杏脯的研制

作者：

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 杏脯 低糖 金黄透明

年份：1998

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