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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梅新(精确检索)
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48条记录
31马蹄真空冷冻干燥实验的研究

作者:

机构:

来源:北京工商大学学报(自然科学版)

关键词: 真空冷冻干燥 马蹄 工艺

年份:2011

32我国水生蔬菜保鲜加工及综合利用之建议

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 水生蔬菜 保鲜加工 综合利用 建议

年份:2016

33复合保鲜剂对莲藕贮藏品质的影响

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 莲藕 保鲜剂 贮藏 品质

年份:2017

34我国葛根产业的开发思路

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 葛根 产业 开发

年份:2011

35莼菜保鲜加工方法

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

年份:2011

36次氯酸钠和二氧化氯对莲藕杀菌效果的研究

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

关键词: 莲藕 次氯酸钠 二氧化氯 杀菌

年份:2015

37酶解法去除麦麸中蛋白质的工艺优化

作者:

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 麦麸 膳食纤维 酶解法 蛋白质残留率

年份:2016

38我国水生蔬菜保鲜加工产业中存在的问题及改进措施

作者:

机构:

来源:长江蔬菜

年份:2011

39发展水生蔬菜全程产业链 建设环境美好型新农村

作者:

机构:

来源:蔬菜

年份:2013

40酶法制备麦麸膳食纤维中复合酶去除淀粉工艺探讨

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 麦麸 复合酶 水解 淀粉 膳食纤维

年份:2015