作者：
机构：
来源：长江蔬菜
关键词：
菱角
软罐头
制作工艺
年份：2015
作者：
机构：
来源：长江蔬菜
关键词：
莲籽淀粉
糊化
葡萄糖
蔗糖
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
甘薯膳食纤维
超微粉碎
物化特性
年份：2014
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作者：
北大核心
机构：
来源：湖北农业科学
关键词：
紫甘薯(Ipomoes batats L.)
花青素
提取
柠檬酸—乙醇法
年份：2012
作者：
机构：
来源：长江蔬菜
关键词：
萝卜干
加工
工艺
年份：2013
作者：
机构：
来源：北京工商大学学报(自然科学版)
关键词：
真空冷冻干燥
马蹄
工艺
年份：2011
作者：
北大核心
机构：
来源：湖北农业科学
关键词：
巴西菇
多糖
II型ZTC1+1天然澄清剂
脱蛋白
提纯
年份：2011
作者：
机构：
来源：长江蔬菜
关键词：
水生蔬菜
保鲜加工
综合利用
建议
年份：2016
作者：
机构：
来源：长江蔬菜
关键词：
莲藕
保鲜剂
贮藏
品质
年份：2017
作者：
机构：
来源：农产品加工(学刊)
关键词：
葛根
产业
开发
年份：2011
