41果树根际土壤中氧和二氧化碳速测法

作者： 鲁墨森; 孙鹤宁;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东农业科学

年份：1987

42山东地区苹果、梨贮藏保鲜技术调查报告

作者： 鲁墨森; 闫英; 王淑贞; 张道辉; 苏盛茂; 北大核心

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

年份：1992

43鲜食核桃保鲜和周年供应技术研究

作者： 鲁墨森; 张倩; 杨娟侠;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东农业科学

关键词： 鲜食核桃 保鲜 周年供应 低温贮藏

年份：2010

44保鲜设施和保鲜链的应用效益分析

作者： 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 冷库 气调库 保鲜 保鲜效果

年份：2005

45果品入库期库温与霜温动态变化分析

作者： 姜道珠; 鲁墨森; 鲁荣; 王丹;

机构： 山东理工大学农业工程与食品科学学院; 山东省果树研究所; 一新保鲜设备厂

来源：山东理工大学学报(自然科学版)

关键词： 冷库 库温 霜温 果品贮藏

年份：2012

46苹果果实冻结过程的初步研究 果品冷冻研究(一)

作者： 李震三; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：山东果树

年份：1985

47壳聚糖在贮藏保鲜金太阳杏中的应用

作者： 杨娟侠; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 壳聚糖 金太阳杏 保鲜

年份：2007

48鲜食核桃脱青皮技术——鲜食核桃保鲜加工系列研究技术(Ⅰ)

作者： 鲁墨森; 杨娟侠;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 鲜食核桃 脱青皮 冻融法 工艺要点

年份：2009

49铜-康铜热电偶测温技术在果树研究中的应用

作者： 鲁墨森; 刘晓辉; 张鹏;

机构： 山东省果树研究所; 山东理工大学; 泰山管委虎山管理区

来源：落叶果树

关键词： 铜-康铜热电偶 果树 温度 品温 生态环境 制冷工程

年份：2009

50冷库与气调库的区别

作者： 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所

来源：农业知识

关键词： 冷库围护结构 保鲜冷库 园艺产品 土建装配复合式 气体成分 气调库 挂机自动冷库 制冷系统 气密结构 保温结构

年份：2003