作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
米糠
微波
稳定化
过氧化物酶
脂肪酶
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
水稻品种
谷壳
酚类物质
抗氧化活性
年份：2012
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
苦瓜
活性成分
抗肿瘤
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
短肽
免疫
营养乳剂
制备
工艺
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
花生蛋白
超声微波协同提取
工艺优化
年份：2011
作者：
机构：
来源：华南师范大学学报(自然科学版)
关键词：
黑色粮油食品资源
营养
评价
年份：1999
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
苦瓜
叶绿素
稳定性
年份：2008
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
米糠蛋白
提取工艺
特性
溶解性
乳化性
起泡性
年份：2008
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
焙烤
食品
发展
年份：2007
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
临床营养乳剂
全谷物
稳定性
乳化剂
稳定剂
均质
年份：2015
