作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
黑色食品
紫叶甘薯
营养功能
开发前景
年份：2011
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
米粉丝
水磨
干磨
水磨结合干磨
制粉
工艺优化
年份：2017
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：园艺学报
关键词：
苦瓜
品种
多糖含量
年份：2008
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
食品营养学
运动营养食品
发展趋势
研究进展
年份：2012
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业机械学报
关键词：
苦瓜
微波干燥
工艺优化
响应面分析法
年份：2008
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
荔枝果汁
储藏条件
酚类物质
抗氧化
年份：2012
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
米粉
品质评价
原料标准
年份：2012
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：营养学报
关键词：
黑米皮花色苷(BRPA)
高脂血症
抗氧化
降血脂
年份：2006
作者：
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
苦瓜
微波
品质
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
黑米
抗氧化作用
总黄酮含量
总花色苷含量
相关性
年份：2005
