作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
芒果果汁
酶解
褐变抑制剂
响应面法
年份：2014
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
结冰-解冻冷冻浓缩
荔枝汁
品质
气相色谱-质谱联用
挥发性风味物质
年份：2012
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：蚕业科学
关键词：
桑宁茶
多糖
降血糖
糖尿病
年份：2004
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：现代化工
关键词：
藤茶
高速逆流色谱
纯化
二氢杨梅素
杨梅素
年份：2008
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
冰温
活性包装
超高压
生物保鲜剂
年份：2014
作者：
机构：
来源：农产品加工(学刊)
关键词：
番石榴果实
营养价值
药理作用
综合利用
年份：2009
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
干酪乳杆菌
发酵荔枝汁
模拟胃肠环境
耐受性
抑菌性
年份：2019
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
蚕蛹
蚕蛹蛋白
蚕蛹过敏
综合利用
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
芥菜
发酵
泡菜
品质
挥发性物质
年份：2022
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
龙眼
三华李
运动饮料
年份：2007
