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作者

  • 高美须(129)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(66)
  • 中国农业科学院原子能利用研究所(17)
  • 河南工业大学粮油食品学院(6)
  • 四川省原子能研究院(5)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(5)
  • 江苏里下河地区农业科学研究所(5)
  • 中国原子能科学研究院计量测试部(4)
  • 北京协和医院变态反应科(4)
  • 沈阳农业大学食品学院(4)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室(3)

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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高美须(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共129条记录
71辐照食品的卫生安全性研究现状

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照食品 质量安全 标识 标准体系

年份：2010

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72γ射线对大肠杆菌(Escherichiacoli)的辐射效应

作者： CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 大肠杆菌 辐照 D_(10)值

年份：1992

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73辐照对谷物和豆类中谷斑皮蠹的影响(英文)

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：植物保护学报

关键词： 谷斑皮蠹 辐照 检疫处理

年份：2004

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74γ射线对大肠杆菌（Escherichia coli）的辐射效应

作者： CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： γ射线 大肠杆菌 辐射效应

年份：1992

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75模拟胃液对Pen a 1及其抗原表位免疫原性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： Pen a 1 SGF 抗原表位 消化稳定性

年份：2015

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76我国食品辐照标准体系基本框架的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 食品辐照 标准体系 质量安全

年份：2008

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77电子束辐照对不同虫态的嗜卷书虱的作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 电子束 辐照 嗜卷书虱 作用

年份：2009

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78用辐照技术保障预制食品的安全与质量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照 预制食品 食品安全性

年份：2005

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79电子束辐照处理葡萄干的最高耐受剂量的确定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照 葡萄干 最高耐受剂量 理化成分 感官品质

年份：2023

80几种常见病原真菌辐照效应的研究

作者：

机构：

来源：核农学通报

关键词： 辐照剂量 真菌 D_(10)值

年份：1994

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