筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高美须(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
129条记录
81Pena1抗原表位187—202关键氨基酸的筛选和鉴定

作者: CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: Pena1 抗原表位 关键氨基酸 竞争性Dot-blot 间接ELISA

年份:2014

  附件下载
82利用GC-MS检测辐照猪肉中的挥发性碳氢化合物

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 辐照 猪肉 挥发性碳氢化合物 气相色谱-质谱联用

年份:2010

  附件下载
83中国主栽青辣椒品种鲜切加工适宜性评价

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 层次分析 加工 农产品 青辣椒 鲜切 灰色关联度

年份:2016

  附件下载
84食品微生物检测的快速方法和自动化

作者:

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 食品微生物 食品安全性 总菌量 生物量

年份:1999

85富集钴元素的菌株筛选、鉴定及富集条件

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 活性污泥 富集 菌株 筛选 鉴定 土壤修复 隐球菌 60Co

年份:2015

  附件下载
86辐照技术在保健食品产业中的应用及相关标准分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 保健食品 原料 辐照加工 标准

年份:2024

87大豆发芽过程中过敏原蛋白和脲酶活性的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 大豆 发芽 致敏性 脲酶活性

年份:2021

88辐照对鲜切蔬菜维生素C及亚硝酸盐的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 辐照 鲜切蔬菜 维生素C 亚硝酸盐

年份:2015

  附件下载
89关于核农学创新的几点思考

作者:

机构:

来源:中国工程科学

关键词: 核农学 诱变育种 核素示踪技术应用 食品辐照 昆虫不育 学术创新 机制创新

年份:2008

  附件下载
90预制菜的卫生安全与辐照技术在其应用进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 预制菜 食品辐照 辐照杀菌 公共卫生

年份:2023