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滨海盐渍土改良剂的筛选及应用效果研究

中国农学通报 2013 北大核心 CSCD

摘要:针对天津滨海盐渍土结构性差、土壤养分匮乏、脱盐碱化现象严重等问题,进行了改良剂改良滨海盐渍土的试验研究。盆栽试验通过综合分析土壤含盐量、土壤养分含量、黑麦草长势情况,筛选出效果最佳改良剂配方。野外应用效果试验进一步表明,施用改良剂能抑制土壤脱盐碱化,提高土壤养分含量、明显改善土壤结构和肥力状况。土壤水解氮、速效磷、速效钾、有机质含量分别提高了123.8%、171.0%、22.0%、37.5%,土壤容重降低了15.54%,土壤总孔隙度增加了19.66%,土壤渗透性提高了127.78%,土壤微结构由面状孔隙转变为复杂堆积型孔隙。改良剂的施用非常利于土壤水肥气热状况的调节,是天津滨海盐渍土适宜的盐碱改良剂。

关键词: 滨海盐渍土 改良剂 土壤养分 土壤微结构

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抗虫相关基因KTI对青花菜的转化及其对小菜蛾抗性的分析

园艺学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:以青花菜(Brassica oleracea L.ssp. italica)下胚轴为外植体,通过农杆菌介导的遗传转化方法将来源于杨树的Kunitz型丝氨酸胰蛋白酶抑制剂(KTI)基因导入青花菜品系‘09LR-11’中,获得13株卡那霉素抗性植株。以KTI特异引物对转基因植株进行PCR检测,其中8株为KTI阳性植株。Southern blot分析进一步表明,基因KTI已成功整合到青花菜基因组中。RT-PCR检测表明,KTI在转基因青花菜中已成功表达。通过室内叶片离体试验和田间观察,初步证明转KTI青花菜对小菜蛾幼虫具有一定抗性。

关键词: 青花菜 KTI基因 小菜蛾 抗虫性 转基因

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冰温结合1-MCP贮藏对西兰花品质及生理的影响

食品工业科技 2013 北大核心 CSCD

摘要:通过对西兰花在贮藏期间理化指标及营养成分变化规律的分析,探讨冰温结合1-MCP处理对西兰花的保鲜效果。实验结果表明:与直接冰温贮藏相比,冰温结合1-MCP处理对延缓西兰花VC含量和叶绿素含量的下降均有明显效果,可抑制西兰花的呼吸强度和乙烯生成速率,并降低其峰值;且冰温结合1-MCP处理提高了西兰花过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,降低了多酚氧化酶(PPO)活性,延缓了相对电导率的升高。这说明西兰花经冰温结合1-MCP处理贮藏的效果优于直接冰温贮藏的效果。

关键词: 西兰花 1-MCP 冰温贮藏 品质

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氮素穗肥对高温胁迫下水稻结实和稻米品质的影响

中国水稻科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:以中熟籼稻品种沪旱15和中熟粳稻品种扬粳4038为材料,利用盆栽试验,在水稻穗分化期设置低氮(每盆0.5g尿素)、中氮(每盆1.0g尿素)和高氮(每盆2.0g尿素)3种施氮量水平,在抽穗灌浆期进行高温(白天/夜间平均温度为35.1℃/20.8℃)和正常温度(白天/夜间平均温度为29.0℃/20.8℃)处理,探讨了氮素穗肥对水稻高温灌浆过程及其产量和品质的影响。结果表明,在高温胁迫下,中氮和高氮显著增加每穗粒数、结实率、千粒重和产量,增加整精米率和支链淀粉短链比例,降低垩白米率和支链淀粉中长链的比例,其中,中氮效果更为明显。施用氮素穗肥还增加了叶片光合速率、根系氧化力和籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性。说明抽穗结实期遭受高温胁迫,在穗分化期适当施用氮肥可以获得较高的产量和较好的稻米品质,根系和冠层生理活性的提高是其重要原因。

关键词: 水稻 高温 氮素 产量 品质

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复方中草药添加剂对围产期奶牛采食量及生产性能的影响

甘肃农业大学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨基础日粮中添加复方中草药对围产期奶牛采食量及生产性能的影响,试验选用围产期荷斯坦奶牛32头,按照年龄相近、胎次相近、产奶量相近的原则,随机分成4组,对照组饲喂常规基础日粮,处理A(基础日粮+50g/d复方中草药)、处理B(基础日粮+100g/d复方中草药)、处理C(基础日粮+150g/d复方中草药),产前21d至产后21d连续饲喂42d.结果表明:各处理组与对照组相比,奶牛采食量均有所提高.其中,产前14~7d及产后14~21d,各处理组奶牛的干物质采食量均显著高于对照组(P<0.05);分娩当天至产后14d,处理B组、处理C组奶牛干物质采食量显著高于对照组(P<0.05).试验期间,处理A组、处理B组、处理C组每头奶牛的日平均产奶量分别为23.99、26.42、25.98kg/d,均显著高于对照组.处理组奶牛乳成分与对照相比有一定的改善,但差异不显著(P>0.05).研究表明,奶牛围产期日粮中添加复方中草药,可显著提高奶牛采食量,提高幅度与添加量有关;奶牛围产期日粮中添加复方中草药还能显著提高奶牛产奶量,并对乳成分有一定的改善作用.

关键词: 中草药 围产期奶牛 采食量 生产性能

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小鼠视网膜胆碱能无长突细胞出生后空间分布规则度分析

南开大学学报(自然科学版) 2013 北大核心 CSCD

摘要:研究出生后小鼠视网膜一类中间神经元星爆无长突细胞在发育过程中规则度的变化.使用免疫组织化学的方法对视网膜上胆碱能的星爆无长突细胞进行免疫荧光标记,结果表明小鼠视网膜在发育早期胆碱能无长突细胞分布的规则度已经较高,INL层胆碱能无长突细胞分布的规则度高于GCL层.

关键词: 视网膜 星爆无长突细胞 规则度指数

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短波紫外线处理对冬枣贮藏期生理衰老和抗病性的影响

西北农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:研究不同剂量短波紫外线处理对贮藏期冬枣细胞膜透性、MDA浓度、呼吸强度、PAL活性、总酚含量和腐烂指数的影响。结果表明,短波紫外线处理能显著降低果实的细胞膜透性和MDA浓度,抑制果实呼吸强度,从而可以延缓冬枣贮藏期衰老进程;短波紫外线处理可以提高贮藏期冬枣果实中PAL活性,加快果实中酚类物质积累,降低果实腐烂指数,有助于提高贮藏期冬枣果实抗病性,其中以3kJ/m2处理效果最佳。

关键词: 短波紫外线 冬枣 贮藏期 生理衰老 抗病性

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SO_2气态熏蒸结合固态缓释保鲜剂处理对红地球葡萄贮藏品质的影响

食品与发酵工业 2013 北大核心 CSCD

摘要:以红地球葡萄为试材,研究SO2气态熏蒸结合固态缓释保鲜剂处理对果实采后贮藏品质的影响,测定贮藏期间果实的腐烂率、漂白率、硬度、呼吸速率、SO2残留量、丙二醛(MDA)、总酚含量以及多酚氧化酶(PPO)活性。结果表明:处理Ⅰ(气态SO2结合新型保鲜纸1张)较之其他处理能够有效降低葡萄的腐烂率和SO2残留量,显著抑制葡萄果实在贮藏过程中PPO活性、呼吸速率、MDA含量以及漂白率的增加,有效地维持果实的硬度和总酚含量,延缓了葡萄在贮藏过程中的衰老进程。

关键词: 红地球葡萄 贮藏 保鲜剂 生理指标

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孔末端效应对微孔包装内气体动态平衡的影响

包装工程 2013 北大核心 CSCD

摘要:设计、组装了一套简易的微孔包装。以CO2为实验气体,理论上分析了微孔包装内CO2气体浓度的动态变化规律,同时测定了微孔包装内CO2气体浓度的动态变化数据。研究结果表明,微孔包装内实际测定的CO2气体浓度远高于理论值。采用孔末端效应对此差异进行了分析,并提出了孔有效长度矫正公式d ef=d+7r/6。

关键词: 微孔 包装 动态平衡 孔末端效应

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纳他霉素对葡萄采后灰霉病菌的毒力及其防腐保鲜效果

食品与发酵工业 2013 北大核心 CSCD

摘要:以常用食品防腐剂山梨酸钾为对照研究了纳他霉素对葡萄采后灰霉菌的抑制毒力以及防腐保鲜效果。通过测定不同浓度的抑菌液对灰霉菌菌丝生长的抑制活性,以确定其抑制毒力。通过采前浸果处理,分别从感官指标、内在品质和代谢生理三方面研究纳他霉素对葡萄采后灰霉病的抑制效果。结果表明:纳他霉素抑菌液对葡萄采后灰霉菌的抑菌中浓度值(EC50=433.96 mg/L)明显小于山梨酸钾对照防腐液(EC50=5 753.65 mg/L);与对照相比,纳他霉素采前处理可有效抑制葡萄果实霉烂率和果梗褐变指数的增加,并较好的保持果实中可溶性固形物、可滴定酸和Vc含量,明显抑制贮藏后期果粒呼吸强度、果实质膜透性以及MDA含量的增加。综上,纳他霉素对葡萄采后灰霉菌的生长具有非常明显的抑制毒力,在鲜食葡萄的采后生物保鲜领域具有较好的应用前景。

关键词: 纳他霉素 葡萄 抑制毒力 防腐保鲜

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