作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
南瓜
桔皮
低糖果脯
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
营养膳
营养成分
免疫调节
保健食品
年份：2011
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
山药
低聚糖
乳酸菌
调节作用
年份：2017
作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
果胶酶
纤维素酶
澄清
荔枝
提取液
年份：2007
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
短链脂肪酸
产生
肠道
功效
年份：2013
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
高蛋白
营养液
工艺
乳化
年份：2006
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
山药
低聚糖
双歧杆菌
促生长作用
益生元
年份：2017
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
Desi鹰嘴豆
热处理
细胞壁
淀粉结构
体外消化特性
年份：2023
作者：
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
黑大豆
营养成分
保健功能
活性物质
年份：2006
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油脂
关键词：
花生
去红衣
超声
油体
乳液
抗氧化活性
年份：2024
