101多糖提取物与叶黄素联合干预对可见光诱导视网膜损伤的抗氧化作用

作者： 邓乾春; 臧茜茜; 陈鹏; 孟露曦; 黄庆德; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室

来源：食品科学

关键词： 枸杞子多糖提取物 桑椹多糖提取物 叶黄素 可见光诱导视网膜损伤 抗氧化

年份：2017

102不同α-亚麻酸含量油脂对高脂模型大鼠脂质水平及氧化损伤的影响

作者： 禹晓; 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 杨金娥; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：营养学报

关键词： α-亚麻酸 高脂模型 降脂作用 脂质过氧化 中性固醇

年份：2011

  附件下载

103一种高利用价值油料作物-亚麻荠的研究进展

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 谢笔钧; 钮琰星; 万楚筠; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构： 农业部油料作物生物学重点开放实验室; 华中农业大学食品科技学院

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚麻荠 育种 蛋白 油脂 研究进展

年份：2009

  附件下载

104一种家庭用营养均衡型配方食用油的加热及烹饪稳定性

作者： 刘瑜彬; 王新天; 罗珍; 徐国波; 陈洪建; 邓乾春; 北大核心 CSCD

机构： 无限极(中国)有限公司; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词： 配方食用油;烹饪稳定性;n-3多不饱和脂肪酸;脂质伴随物

年份：2022

105油菜多层次加工与综合利用技术

作者： 黄凤洪; 刘昌盛; 邓乾春; 钮琰星;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 油菜 油菜籽 饼粕 综合利用

年份：2008

106油料功能脂质高值化利用关键技术研究及应用

作者： 黄凤洪; 邓乾春; 汪志明; 马忠华; 曹万新; 刘晔; 赖琼玮; 许继取; 郑明明; 李翔宇; 杨宜婷; 周强; 唐青涛; 葛亚中; 黄庆德; 杨湄; 李文林; 郭萍梅; 万楚筠; 周琦;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国科技成果

年份：2016

107无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯工艺研究

作者： 张品; 邓乾春; 黄庆德; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国粮油学报

关键词： 植物甾醇 α-亚麻酸 直接酯化 α-亚麻酸植物甾醇酯

年份：2010

  附件下载

108加强中非油料科技合作 拓展多元化供给渠道

作者： 邓乾春;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国经济报告

年份：2024

109冷榨和热榨亚麻籽油挥发性成分比较

作者： 杨金娥; 黄庆德; 周琦; 黄凤洪; 邓乾春; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： 冷榨 热榨 亚麻籽油 挥发性成分 比较研究

年份：2013

  附件下载

110亚麻籽油中药软胶囊的急性毒性试验和遗传毒性试验研究

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 樊柏林; 杨金娥;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所; 湖北省疾病预防控制中心

来源：中国食物与营养

关键词： 亚麻籽油中药软胶囊 急性毒性试验 遗传毒性试验

年份：2010

  附件下载