作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)
关键词：
小麦
醇溶蛋白
A-PAGE电泳
标准样品
年份：2007
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
高速连续和面机
双轴卧式和面机
输料方式
搅拌速度
面条质量
年份：2015
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作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
食品安全
管理体系
意大利
欧盟
年份：2007
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：核农学报
关键词：
铅
食品
污染源
同位素比率
解析
年份：2011
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
挤压
小米淀粉
理化特性
糊化度
黏度
年份：2012
作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
食品安全
欧盟
管理体系
年份：2006
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作者：
CSCD
机构：
来源：科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集
关键词：
挂面
干燥工艺
温度
相对湿度
质量
年份：2013
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
小麦
产地
溯源
ICP-MS
矿物元素
年份：2010
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作者：
CSCD
机构：
来源：2009年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会论文集
关键词：
低温脱脂
大豆粕
花生粕
复合挤压
年份：2009
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作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与饲料工业
关键词：
小米
蛋白质
理化特性
SDS-PAGE
氨基酸分析
年份：2011
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