作者：
机构：
来源：北京工商大学学报(自然科学版)
关键词：
菠萝
真空微波浓缩
顶空固相微萃取
挥发性成分
年份：2012
作者：
北大核心
机构：
来源：酿酒
关键词：
酒度
糖度
锤度
测定
年份：2001
作者：
北大核心
机构：
来源：酿酒
关键词：
龙眼酒
HACCP
应用
年份：2003
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
玫瑰茄
玫瑰茄提取液
澄清
壳聚糖澄清剂
年份：2007
作者：
机构：
来源：农产品加工(学刊)
关键词：
客家黄酒
绿色食品标准
ISO9000
HACCP
年份：2006
作者：
北大核心
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
桑椹红色素
大孔吸附树脂
纯化
年份：2002
作者：
机构：
来源：农产品加工
关键词：
柑橘、柚子皮渣
提取工艺
膳食纤维
果胶
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
盐水鸡翅
煮制
干燥
质构
品质
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
橄榄
风味物质
因素
影响
年份：2011
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
乳酸菌
木醋杆菌
胃肠道耐受性
营养成分
年份：2019
