筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江和源(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
175条记录
151茶皂素中黄酮苷的HPLC分析、制备与MS鉴定

作者: CSCD

机构:

来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集

关键词: 茶皂素 黄酮苷 HPLC分析 MS鉴定 制备型 天然产物 黄酮类 分析型 分离制备 基峰

年份:2004

  附件下载
152SMB、Varicol和Partial-discard工艺分离茶多酚

作者: CSCD

机构:

来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要)

关键词: 模拟移动床 EGCG ECG Varicol工艺 Partial-discard工艺

年份:2010

  附件下载
153茶黄素酸性氧化形成影响因素分析及模型建立

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 茶黄素 酸性氧化 因素 均匀设计 模型

年份:2011

  附件下载
154茶籽饼粕中黄酮苷的HPLC分析、制备与MS鉴定

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 茶籽饼粕 黄酮苷 高效液相色谱 质谱

年份:2005

  附件下载
155茶叶功能成分提取制备专题(六)茶黄素的提取制备技术(续)

作者: CSCD

机构:

来源:中国茶叶

关键词: 提取制备 功能成分 茶黄素 柱层析法 溶剂浸提法 高速逆流色谱法 化制 乙酸乙醋 吸附树脂 树脂柱层析

年份:2009

  附件下载
156茶叶功能成分提取制备专题(七) 高纯度儿茶素的制备技术

作者:

机构:

来源:中国茶叶

关键词: 儿茶素 分离 纯化 制备

年份:2009

157酶工程技术在茶叶深加工中的应用及展望

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 酶工程技术 茶叶深加工 合成 提取 天然产物

年份:2010

  附件下载
158“隔夜茶致癌”没科学依据

作者: CSCD

机构:

来源:医药与保健

关键词: 保健价值 胺类物质 化学成分 致癌作用 澄清度 放置过程 黄红 持续性 中所

年份:2013

  附件下载
159植物源多酚氧化酶氧化儿茶素形成茶黄素和聚酯型儿茶素的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 植物源 多酚氧化酶 儿茶素 茶黄素类 聚酯型儿茶素类

年份:2019

160不同嫩度鲜叶加工工夫红茶对品质和内含成分的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 工夫红茶 感官审评 儿茶素 茶黄素

年份:2018