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林智(205)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:林智(精确检索)

排序方式：

181绿茶“三绿”特征成分的研究进展

作者：郭丽; 赖凌凌; 屈艳勤; 林智; 郭雅玲; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 福建农林大学园艺学院; 中国农业科学院茶叶研究所福建农林大学园艺学院

来源：食品与发酵工业

关键词：绿茶色泽脂溶性色素水溶性色素感官审评

年份：2016

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182茶叶中挥发性成分对映异构体研究进展

作者：穆兵; 吕海鹏; 朱荫; 林智; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室;中国农业科学院研究生院; ;中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室;中国农业科学院研究生院; ;中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室;中国农业科学院研究生院;

来源：食品科学

关键词：茶叶挥发性成分对映异构体手性分析气相色谱-质谱联用技术

年份：2018

183龙井茶品质化学成分在炒制中的变化研究

作者：郭丽; 林智; 谭俊峰; 吕海鹏; 姜爱琴;

机构：中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点实验室

来源：浙江农业科学

关键词：龙井茶品质炒制化学成分变化

年份：2007

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184茶氨酸复合制剂缓解体力疲劳功能评价

作者：谭俊峰; 林智; 彭群华; 郭丽; 吕海鹏; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词：茶氨酸复合制剂缓解疲劳

年份：2012

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185茶叶中糖苷类香气前体的研究进展

作者：郑得林; 谭俊峰; 林智; CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：热带作物学报

关键词：茶叶糖苷香气前体

年份：2012

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186中黄1号鲜叶适制绿茶滋味特征及工艺优化

作者：郭丽; 潜卫东; 李强; 胡日上; 胡兆华; 叶伟胜; 郑阿萍; 林智;

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 缙云县黄贡茶业有限公司; 缙云县农业农村局

来源：浙江农业科学

关键词：中黄1号;绿茶;颗粒形绿茶;滋味品质;外形品质

年份：2021

187基于UHPLC-Q-TOF/MS的不同产地普洱生茶化学成分差异研究

作者：杨晨; 戴伟东; 吕美玲; 李朋亮; 刘栩; 田军; 万云龙; 李继; 林智; 北大核心 CSCD

机构：农业部茶树生物学与资源利用重点实验室;中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院研究生院;安捷伦科技(中国)有限公司;昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

来源：茶叶科学

关键词：普洱生茶产地化学成分液质联用代谢组学滋味

年份：2017

188茶树特异品种“紫娟”中的花青素组分分析

作者：吕海鹏; 费旭元; 梁名志; 王立波; 林智; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 国家茶产业工程技术研究中心中国农业科学院茶叶研究所云南农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： “紫娟”茶花青素组分高效液相色谱

年份：2012

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189普洱茶中主要矿质元素分析

作者：吕海鹏; 林智; 张悦; 梁月荣; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院茶叶研究所; 浙江大学茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词：普洱茶矿质元素产地等级含量

年份：2013

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190VA 菌根对茶树生长和矿质元素吸收的影响

作者：林智;

机构：中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词：茶树 VA菌根营养矿质元素磷吸收

年份：1993

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